Café Serra Gelada Espresso Blend
Tres granos de tres países diferentes tostados
El dulce belga más universal
¿A qué huele Bélgica? A gofre, sin duda.
¿Quieres saber qué es la fermentación?
¿Sabes en qué consiste la fermentación? Te explicamos qué hacen las levaduras
Nuestra masa favorita: la pinsa
Masa ligera y digestiva hecha con masa madre
Las ventajas de una larga fermentación
Panificación tradicional con cariño y paciencia
Propiedades nutricionales del pan
¿Engorda el pan? ¿Está contraindicado en las dietas?
Consejos para la conservación del pan
¿Quieres desayunar con pan tostado todos los días?
Cómo se hace el pan de masa madre
Harina, agua, sal y masa madre. Nada más.
Productos elaborados con masa madre
Sin productos añadidos, sólo levaduras naturales